Legenda Mosely Clemens Busch osobně v Palomě!

Welcome drink 2013 Riesling Sekt Reserve brut nature 2013 
Tatarák z ústřic a langustýnky s jablky Granny Smith
* * * * *

2024 Vom roten Schiefer VDP.ORTSWEIN
2024 Vom grauen Schiefer VDP.ORTSWEIN
2024 Vom blauen Schiefer VDP.ORTSWEIN
Duet kachních foie gras s hrozinkami a šafránem
* * * * *

2022 Marienburg „Fahrlay” Grosses Gewächs, VDP.ORTSWEIN blauer Schiefer
2023 Marienburg „Falkenlay” Grosses Gewächs, VDP.ORTSWEIN grauer Schiefer
Pečený filet z kambaly s francouzským kaviárem Aquitaine, máslovým pórkem a citronovým máslem
* * * * *

2022 Marienburg “Rothenpfad” RESERVE, VDP.GROSSE LAGE
Mousse ze sýru Munster s kmínem, crumble z kandovaných vlašských ořechů, kumquat 
* * * * *

2019 Marienburg Auslese „Falkenlay“ VDP.GROSSE LAGE
Čerstvé a kandované citrusy, grapefruitový sorbet a pomerančový krém   
* * * * *

8 degustovaných vín a 5 chodové menu v ceně 2.990,- Kč na osobu

Pro rezervaci zakupte voucher níže, děkujeme: 
https://www.imobaklub.cz/cs/darkove-vouchery/produkt/vecere-s-vinarem