Take Away - Paloma Průhonice

Produkt byl vložen do košíku

E-shop
Sladké a slané požitky s sebou

Objednejte si dnes do 22:00 hodin a budeme mít pro Vás připraveno zítra od 8:00 hodin.

Naše dorty Mini dezerty Dorty na objednávku Naše makronky Naše čokoládové bonbony Naše sladkosti

Mini viennoiserie Viennoiserie Mini slané croissanty Chléb Bagety Travel cakes

CUKRÁRNA PEKÁRNA

Naše dorty Mini dezerty Dorty na objednávku Naše makronky Naše čokoládové bonbony Naše sladkosti

Mini viennoiserie Viennoiserie Mini slané croissanty Chléb Bagety Travel cakes

VÁŠ KOŠÍK

0 ks

0 Kč

K POKLADNĚ

— Naše dorty —

Při výrobě našich dortů vždy dbáme na pečlivý výběr jednotlivých surovin a hledáme tu nejlepší možnou a maximálně vybalancovanou cestu, jak pro Vás připravit opravdový chuťový zážitek. K dortům je nutné vybrat také jejich balení. Nabízíme standardní i prémiové boxy/krabičky.

Cheesecake borůvka a bezový květ

konfit z lesních borůvek s tvarohem Isigny z Normandie, bezovým květem a bezlepkovou sušenkou , A:3,7,8

Royal Chocolate

čokoládový mousse, praliné z ořechů, kakaová sušenka s mořskou solí , A:3,7,8

Fraisier Gariguette

krém s pravou madagaskarskou vanilkou, jahodovým gelem a sladkými francouzskými jahodami Gariguette , A:3,7,8

Raffaello

odpalované těsto s kokosovým krémem, bílou čokoládou Valrhona a Malibu , A:1,3,7

Paris-Brest

odpalované těsto plněné lískooříškovým krémem a praliné z piemontských lískových ořechů , A:1,3,7,8

Pavlova

meringue, konfitované maliny s timutským pepřem, krém s bílou čokoládou Valrhona Amatika 35% , A:3,6

Coffee & Amaretto

kávový crème Bavarois, mandlové praliné s Amarettem, joconde a máslové sablé s kakaem , A:3,7,8

Tarte citron

tartaletka s lískovými ořechy z Piemontu, bílou čokoládou a krémem z citronu a kafrové limety , A:1,3,7,8

Klasik malá

krabice na 1 - 2 dorty

Klasik střední

krabice na 5 - 6 dortů

Klasik velká

krabice na 8 - 9 dortů

XL krabice

Krabice na 16 dortů

Premium malá

krabice pro 1 - 2 dorty (balení se stuhou, štítkem a samolepkou)

Premium velká

krabice na 4 dorty (balení se stuhou, štítkem a samolepkou)

— Mini dezerty —

Mini raffaello

odpalované těsto s kokosovým krémem , A:1,3,7

Mini Royal Chocolate

čokoládový mousse, praliné z ořechů, kakaová sušenka s mořskou solí , A:3,7,8

Mini Éclair

s kávovým krémem , A:1,3,7

Mini cheesecake borůvka

konfit z lesních borůvek s tvarohem Isigny z Normandie, bezovým květem a bezlepkovou sušenkou , A:3,7,8

Mini Paris-Brest

odpalované těsto plněné lískooříškovým krémem a praliné z piemontských lískových ořechů , A:1,3,7,8

Box s 25 mini dezerty - ušetři více jak 20%

v balení minimálně 5 druhů , A:1,3,7,8

— Dorty na objednávku —

Doba objednávky je minimálně 2 dny předem. Zdobení je možné doplnit čokoládovou cedulkou se jménem a věkem (příplatek 100,- Kč).

Tarte s mandlemi, 6-8 osob, ø 21cm

citronovým krémem a čerstvými malinami. Možné vyzvednout následující den. , A:1,3,7,8

Černý rybíz & fialka, 6-8 osob, ø 20cm

krém z bílé čokolády Valrhona Satilia blanche 31%, confit z fialky a černého rybízu, bezlep. joconde , A:3,7

Fraisier, 6-8 osob, ø 20cm

nadýchaný vanilkový krém s čerstvými jahodami Gariguette a jahodovým gelem, bezlepkový korpus , A:3,7

L'Exotique, 6-8 osob, ø 20cm

kokosový mousse s mangovým pyré a mandlovým joconde, exotická glasage , A:3,7,8

Čokoládový dort, 6-8 osob, ø 20cm

kakaový korpus, mousse z čokolády Valrhona Guanaja 70%, čokoládová glasage , A:3,7,8

Malinová Pavlova, 6-8 osob, ø 20cm

meringue, krém z bílé čokolády Valrhona Feves Ivoire 35%, malinový confit , A:3,6

Černý rybíz & fialka, 10-12 osob, ø 24cm

krém z bílé čokolády Valrhona Satilia blanche 31%, confit z fialky a černého rybízu, bezlep. joconde , A:3,7

Fraisier, 10-12 osob, ø 24cm

nadýchaný vanilkový krém s čerstvými jahodami Gariguette a jahodovým gelem, bezlepkový korpus , A:3,7

L'Exotique, 10-12 osob, ø 24cm

kokosový mousse s mangovým pyré a mandlovým joconde, exotická glasage , A:3,7,8

Čokoládový dort, 10-12 osob, ø 24cm

kakaový korpus, mousse z čokolády Valrhona Guanaja 70%, čokoládová glasage , A:3,7,8

Malinová Pavlova, 10-12 osob, ø 24cm

meringue, krém z bílé čokolády Valrhona Feves Ivoire 35%, malinový confit , A:3,6

Hodiny, 10-12 osob, upřesněte datum a čas, ø 24cm

nugát a slaný karamel , A:1,3,7,8

Millefeuille, 10-12 osob, upřesněte tvar nebo číslo

karameliz. listové těsto, lesní ovoce, ovocný confit, krém z bílé čokolády , A:1,3,7

Millefeuille, 16-18 osob, upřesněte tvar nebo číslo

karameliz. listové těsto, lesní ovoce, ovocný confit, krém z bílé čokolády , A:1,3,7

Palačinkový dort, ø 25cm

dort z tenkých palačinek s mascarpone a bílou čokoládou, prokládaný a ozdobený čerstvými malinami , A:1,3,7

Čokoládová kartička - upřesněte nápis, nebo číslo

z čokolády Valrhona Guanaja 70%

— Naše makronky —

Tak jako u našich dortů dbáme na vyváženou chuť a vláčnou konzistenci, aby se Vám naše makronky rozplývaly na jazyku. Makronky běžně balíme do celofánu, na 12 ks Vám můžeme nabídnout dárkovou kazetu.

Makronka malinová

malinový krém , A:3,7

Makronka pomerančová

krém z bílé čokolády a vody z pomerančových květů , A:3,7

Makronka karamelová

karamel a fleur de sel , A:3,7,8

Makronka yuzu

svěží makronka s citrusy , A:3,7

Makronka čokoládová

čokoládová ganache , A:3,7

Makronka vanilková

mandlový korpus s vanilkou z Madagaskaru , A:3,7,8

Makronka pistácie

bílá čokoláda, pražené pistácie , A:3,7,8

Makronka citron a fialka

ganache z fialek a citron , A:3,7

Základní balení á 6 ks

v celofánu s mašlí a štítkem

Krabička DELUXE

prémiové balení na makronky - vyberte 12 ks

Krabička DELUXE velká

prémiové balení na makronky - vyberte 24 ks

— Naše čokoládové bonbony —

Pro naše čokoládové bonbóny používáme čokoládu z rodinné čokoládovny Michel Cluizel z Normandie, která byla založena roku 1948. Konkrétní čokoládu naleznete u každého bonbónu. Od roku 1997 Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim férové nadstandardní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Při výběru surovin si dává Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si patentoval ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá jen čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo cukru řepného, přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu, nepoužívá sójový lecitin a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů. Čokoládové bonbóny běžně balíme do celofánu, na 12 ks nabízíme dárkovou kazetu.

Bonbon pistácie

Elianza Ivoire Michel Cluizel

Bonbon hořká čokoláda a kaštanový med

Vila Gracinda 67% Michel Cluizel

Bonbon sudachi

Elianza lait 35% Michel Cluizel

Bonbon tonka beans

Elianza lait 35% Michel Cluizel

Bonbon vanilka, slaný karamel a mořská sůl

Z Karamel Michel Cluizel

Bonbon meruňka, mandarinka a maracuja

Elianza Ivoire Michel Cluizel

Krabička DELUXE

prémiové balení na čokoládové bonbóny - vyberte 12 kusů

Krabička DELUXE

prémiové balení na čokoládové bonbóny - vyberte 24 kusů

Základní balení

v celofánu s mašlí a štítkem

— Naše sladkosti —

Všechny sladkosti vyrábíme ručně, jako ostatně všechny naše výrobky, a tak jejich doprovodnou výrobu musíme pečlivě naplánovat a zařadit mezi naše každodenní činnosti běžné cukrařiny a pekárny.