Využijte skvělou příležitost v podobě speciálních nabídek a balíčků

Pravidelně pro vás připravujeme zajímavé nabídky a akce, se kterými bude váš pobyt ještě o něco speciálnější. Vybírat můžete také z balíčků, které vám umožní výhodně spojit více zážitků dohromady. Přihlaste se k odběru novinek, a žádná z takových příležitostí vám neunikne. Budeme se na vás těšit.

Vánoční menu - od 20. do 24. prosince

Adventní trilogie

Krab
Krabí maso ochucené estragonovou espumou,
doprovázené jemným květákovým pyré kořeněným madras kari

Lanýžová brioška
Pečená brioška plněná lanýži, foie gras a konfitovanou bílou kapustou,
doprovázená velouté z jeruzalémských artyčoků a lískových ořechů

Whisky sour granité
Granité z crémantu a bourbonu s marmeládou ze zkaramelizovaných hrušek

Kuře z Bresse a gamberoni
Pečené kuře z Bresse s pomeranči, restovanými gamberoni
a konfitovanou zimní zeleninou, doprovázené petrželovými gnocchi

Vánoční „Bûche de Noël“
Tradiční francouzský vánoční dezert ve stylu dortu Opera s příchutí kávy arabica,
překrytý Valrhona kakaem a doprovázený crémeux z hořké čokolády

Delikatesy Paloma

Kč 2 900

Paloma, 14.10.2019

news
V případě jakýchkoliv dotazů je vám k dispozici náš tým na telefonu +420 220 188 610.